مسحوق مستخلص التوت

مسحوق مستخلص التوتهو نوع من المسحوق غير المتبلور (USP32-NF27) المستخرج من التوت الأزرق الناضج. يحتوي مستخلص التوت على كمية كبيرة من الأنثوسيانين وبعض السكريات والبكتين والتانين والأربوتين وفيتامين C وفيتامين B. يتمتع الأنثوسيانين بالقدرة على مقاومة الأكسدة وتطهير الجذور الحرة، بالإضافة إلى الأنشطة البيولوجية مثل مضاد الالتهابات، ومضاد الأورام، وتنظيم نسبة الدهون في الدم، وتحسين مقاومة الأنسولين. تم إدراج مستخلص توت الفاصوليا الحمراء من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) كمضاف غذائي دون الحصول على شهادة.

الفاصوليا الحمراء مستخلص التوت من الفاصوليا الحمراء غني بالأنثوسيانين والفيتامينات والبروتينات، والتي يمكن أن تلبي المتطلبات الغذائية لمختلف الأعضاء، ويمكنها أيضًا تكملة الأحماض الأمينية والفلافونويدات التي تتطلبها الأجهزة المختلفة، والتي يمكن أن تتجنب الأمراض الناجمة عن نقص العناصر الغذائية. داخل الجسم. ثانيا، لديه وظيفة حماية الرؤية. بالنسبة للأشخاص الذين يجلسون أمام الكمبيوتر لفترة طويلة، فإن تناول مستخلص الفاصوليا الحمراء من التوت الأحمر يمكن أن يحسن أعراض الجفاف والدموع والتعب في العيون، وتجنب حدوث أمراض العيون مثل إعتام عدسة العين والجلوكوما، وكذلك تكملة العناصر الغذائية اللازمة في غشاء الشبكية، والتخفيف بشكل فعال من أمراض العين. وأخيرًا، فهو يتمتع بوظيفة مقاومة الأشعة فوق البنفسجية وإشعاع المنتجات الإلكترونية. تظهر الأبحاث التجريبية أن المكونات الموجودة في مستخلص التوت من الفاصوليا الحمراء يمكن أن تقاوم بشكل فعال التحفيز والأضرار التي تسببها الأشعة فوق البنفسجية على الجلد، وبالتالي تلعب دورًا في حماية البشرة، كما يمكن أن يكون لها تأثير الجمال والجمال على الجلد. الجلد.

تلتزم Kintai بإنتاج وتزويدك بأفضل مستخلص التوت من الفاصوليا الحمراء. محتوى مستخلص التوت الفاصوليا الحمراء الذي ننتجه هو 1%، 5%، 10%، 15%، 25%. إذا كانت لديك متطلبات محتوى أخرى، فلا تتردد في الاتصال بنا.

3.1 استخراج المصدر

التوت (الاسم: Vaccinium V opportitis idaea L.) هو نبات من جنس الكاميليا. السيقان نحيلة، منتصبة أو ساجدة في الأسفل، الفروع والبراعم الصغيرة بيضاء رمادية اللون. الأوراق كثيفة، جلدية، إهليلجية أو منحرفة؛ سويقات قصيرة ومغطاة بالشعر. الإزهار عرقي قصير، نشأ على قمة فرع العام الماضي، به أزهار 2-8؛ قنابات حمراء، بيضاوية على نطاق واسع؛ عنيق مغطى بالشعر. أنبوب الكأس جرد، كأسية 4، مثلثة على نطاق واسع؛ كورولا أبيض أو أحمر فاتح. الأسدية 8، أقصر من الكورولا، والخيوط قصيرة جدًا، ذات شعر ناعم، والجزء الخلفي من الحجرة غير متباعد، وأنبوب الدواء يبلغ طول الحجرة تقريبًا؛ النمط يتجاوز قليلاً الكورولا. التوت كروية، والأرجواني الأحمر.

التوزيع حول القطب الشمالي، من أوروبا الشمالية، أوروبا الوسطى، روسيا، أمريكا الشمالية إلى غرب جرينلاند، في آسيا من منغوليا، كوريا الشمالية، اليابان، سيبيريا الروسية إلى الشرق الأقصى، في الصين من هيلونغجيانغ، جيلين، منغوليا الداخلية، شنشي، شينجيانغ. توجد بشكل شائع في غابات الصنوبر أو غابات البتولا أو الأراضي العشبية في جبال الألب أو المدرجات المبللة بالمياه، على ارتفاع 900-3200 متر، وغالبًا ما تنمو على شكل رقائق.

النبات دائم الخضرة، والثمرة مشرقة وجميلة، والأوراق جلدية لامعة. يمكن استخدامه لتخضير الأرض تحت الغابة. الفاكهة حلوة وحلوة وغنية بعصير الفاكهة. تستخدم الأوراق والثمار كدواء لعلاج التهابات المسالك البولية والتهاب المثانة والتهاب الأمعاء والدوسنتاريا والإسهال والحمى الروماتيزمية الحادة. يمكن استخدام الأوراق كبديل للشاي، كما يمكن استخدامها لاستخلاص اللبان المحمص. يمكن استخراج البذور للنفط.

3.2 المكونات النشطة لمسحوق مستخلص التوت

المكونات النشطة الرئيسية لمستخلص توت الفاصوليا الحمراء هي الأنثوسيانين، والسكريات، والبكتين، والعفص، والأربوتين، وفيتامين C وفيتامين B، إلخ.

هيكل وخصائص الأنثوسيانين:الأنثوسيانين هو مصطلح عام لفئة من المواد التي تتكون من الجمع بين الأنثوسيانين والسكريات. الأنثوسيانين عبارة عن مشتقات بولي هيدروكسي وميثيل 2-كاتيونات فينيل بنزوبيران. بسبب وجود روابط مزدوجة مترافقة، يمكن للأنثوسيانين امتصاص الضوء المرئي وتقديم ألوان معينة. يتمتع الأنثوسيانين بأقصى امتصاص للضوء في نطاق الطول الموجي 465-560 نانومتر و270-280 نانومتر على التوالي. مجموعات R1 وR2 الموجودة في مواضع الكربون 3- و5- للحلقة B هي بشكل أساسي -H و-OH وOCH3، وتحدد البدائل المختلفة الإزهار ونوع ولون الصباغ.

3.3 فوائد وتطبيق مستخلص التوت الفاصوليا الحمراء

1). تأثير مضاد للجراثيم
مركبات الفلافونويد الكلية عنبية لها تأثيرات مثبطة على عصية الخناق والمكورات العنقودية الذهبية والمكورات الرئوية والمكورات العقدية في المختبر.

2). تأثير مضاد للفيروسات من مسحوق مستخلص التوت الفاصوليا الحمراء
يمكن أن يقلل إجمالي مركبات الفلافونويد الموجودة في التوت بشكل كبير من معدل وفيات الفئران التي تتحدى فيروس الأنفلونزا A1؛ إطالة فترة حضانة المرض ومدة البقاء على قيد الحياة لدى الفئران المصابة بفيروس الأنفلونزا A1 بشكل ملحوظ.

3). تأثير مضاد للسرطان
يمكن لمستخلص أسيتات إيثيل فاكهة التوت أن يحفز إنتاج إنزيم الكينون المختزل (QR). من الواضح أن مستخلصه الخام يمكن أن يمنع نشاط إنزيم إطلاق الأورنيثين ويحارب السرطان.

4). إن مستخلص الكحول بنسبة 5٪ من النبات بأكمله له تأثير هرمون المقاومة على ذكور الضفادع. ضخ أو مغلي الأوراق له تأثير مدر للبول.

3.4 تطبيق مستخلص الفاصوليا الحمراء

مستخلص توت الفاصوليا الحمراء غني بالأنثوسيانين، لأن الأنثوسيانين يمكن أن يظهر ألوانًا غنية ومشرقة في ظل ظروف معينة، لذلك يمكن استخدامه كمضاف غذائي، وفي الوقت نفسه، يعتبر الأنثوسيانين أحد مضادات الأكسدة القوية وكاسح الجذور الحرة، لذلك يمكن استخدامه يمكن استخدامه كعنصر من المكملات الغذائية والمواد الخام لصناعة الأدوية.

1). التطبيق في صناعة المضافات الغذائية

مستخلص التوت من الفاصوليا الحمراء هو ملون غذائي ذو جودة ألوان جيدة ونطاق ألوان واسع. يمكن أن تظهر ألوانًا مختلفة في البيئات الحمضية والقلوية الضعيفة. يمكن إضافته إلى أنماط مختلفة من الطعام، والأغذية المشتركة بين منظمة الأغذية والزراعة ومنظمة الصحة العالمية التابعة للأمم المتحدة. وفقًا لبيانات السمية الموجودة، تعتقد لجنة الخبراء المعنية بالمواد المضافة أن الأنثوسيانين "سام للغاية"، وقد أدرجتها على أنها مضافات غذائية صبغية طبيعية ( إي163). يتم أيضًا إدراج مستخلصات الأنثوسيانين (بما في ذلك مستخلصات التوت والفاصوليا الحمراء) من قبل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية كمضافات غذائية بدون شهادة، ويسمح باستخدامها في المشروبات ومنتجات الألبان والمعجنات.

2). التطبيق على صناعة الأغذية الوظيفية

تعد الأكسدة غير المنظمة وهجوم الجذور الحرة أحد الأسباب الأساسية لشيخوخة الإنسان ومرضه، والعديد من مجموعات الهيدروكسيل الفينولية الموجودة في جزيئات الأنثوسيانين تقاوم بقوة الأكسدة غير المنضبطة وهجوم الجذور الحرة في الجسم وتقلل أو تمنع جسم الإنسان. يمكن استخدام مستخلص التوت من الفاصوليا الحمراء كمكون وظيفي للأغذية الوظيفية ويمكن استخدامه كمكمل غذائي. بالإضافة إلى ذلك، فإن الأنثوسيانين له تأثير على تحسين الرؤية الليلية، أي الرؤية الليلية. ماتسوموتو وآخرون. أظهر أن الأنثوسيانين كان قادرًا على المرور عبر الحاجز الأذيني البطيني للدراسة والدخول إلى الأنسجة العينية للجرذان والأرانب، بغض النظر عن تناوله عن طريق الفم أو الحقن داخل الصفاق أو الحقن في الوريد. يمكن أن يؤدي تناول مستخلص نبات الكاسي عن طريق الفم، الغني بـ cy-3-g (السيانوباكترين-3-o-glucoside، وهو العنصر الأكثر أهمية في أنثوسيانين التوت)، إلى تحسين اللون الأسود الناتج عن التعرض لفترة طويلة لطرف العرض . وللأنثوسيانين وظيفة تنشيط نظام إعادة تركيب الرودوبسين، ويفترض أن هناك وظيفة لتحسين البصر. غالبًا ما يجمع مصنعو المنتجات الصحية الأجنبية بين الأنثوسيانين واللوتين ويزعمون أن لهم تأثيرًا كاملاً على تحسين البصر. على سبيل المثال، تتضمن وصفات المكملات الغذائية Eyebright الخاصة بالتوت البري الأمريكي نيونورديك، مستخلص توت الفاصوليا الحمراء، ومستخلص بذور العنب، ومستخلص الآذريون، واللوتين في أوروبا. مع وجود العديد من الوظائف النشطة، فإن الاستخدام الواسع النطاق لمستخلص توت الفاصوليا الحمراء في صناعة الأغذية الوظيفية يعتبر أمرًا طبيعيًا.

3). تطبيق لصناعة الأدوية

وقد أظهرت العديد من التجارب الآن أن الأنثوسيانين له تأثيرات مضادة للأكسدة على خلايا الثدييات، ويحفز موت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية، ويمنع تكاثرها، ويمنع الاستجابات الالتهابية. الأنثوسيانين شديد الذوبان في الماء، ولكن من المؤكد أن الأنثوسيانين موجود في الخلايا، ويتم امتصاص الأنثوسيانين في الخلايا من خلال أغشية الخلايا. في أوروبا، يتم استخدام مستخلص التوت الفاصوليا الحمراء الذي يحتوي على الأنثوسيانين بنسبة تزيد عن 24٪ كدواء، ويتم تسجيل مستخلص الأنثوسيانين التوت الأوروبي (miltcycyan) في إيطاليا وألمانيا وبلدان أخرى. متطلبات النقاء للمستحضرات الصيدلانية مرتفعة بشكل عام، مما يجعل من الصعب الوصول إلى المعيار الدولي لمحتوى الأنثوسيانين في عمليات الاستخلاص والتنقية البسيطة، وهي اختناقات تحد من صناعة مستخلص حبة التوت الأحمر في بلدي، وضرورة التحسين العاجل، على سبيل المثال، تصديرها إلى دول أجنبية ذات قيمة مضافة منخفضة.

★ إذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في الاتصال بنا علىcheney@kintaibio.com أو ردود الفعل على الصفحة التالية.

الوسم : مسحوق مستخلص التوت، الصين مسحوق مستخلص التوت المصنعين والموردين والمصنع