مقدمة عن ثنائي هيدروكيرسيتين
Dihydroquercetin هو مركب كحول dihydroflavonol ، ينتمي إلى عائلة فيتامين P ، وهو عامل نشط بيولوجيًا على نطاق واسع. مثل مركبات الفلافونويد الأخرى ، يحتوي Dihydroquercetin على مجموعة متنوعة من الأنشطة البيولوجية في جسم الإنسان ، بما في ذلك مضادات الأكسدة ، وكسح الجذور الحرة ، ومكافحة الفيروسات ، ومكافحة الالتهابات ، وتوسع الأوعية والتأثيرات المضادة للبكتيريا. Dihydroquercetin هو أحد مضادات الأكسدة الغذائية الجديدة في صناعة المواد الغذائية. قدرته المضادة للأكسدة قابلة للمقارنة مع العديد من مضادات الأكسدة الطبيعية والاصطناعية. لم يتم العثور على تفاعلات سامة في الجرعات الكبيرة ، ولم يتم العثور على آثار ماسخة ، والحساسية والمطفرة في التجارب.
يحتوي Dihydroquercetin على وظائف فسيولوجية مختلفة.
1) تأثير مضاد للأكسدة: مضادات الأكسدة تحمي الشعيرات الدموية ، أقوى 35 مرة من كيرسيتين. تحمي مضادات الأكسدة الدهنية الكبد ، والخلايا العصبية ، وخلايا الدم الحمراء ، ونخر عضلة القلب.
2) التأثير على نشاط الإنزيم: يمكن أن يمنع Dihydroquercetin أسترة الكوليسترول وتخليق ثلاثي الجلسرين والفوسفوليبيد في خلايا الورم الكبدي. يمكن أن يثبط ثنائي هيدروكيرسيتين نشاط الإنزيمات الفيروسية ويؤدي إلى زيادة نشاط الإنزيم داخل الخلايا ، لكنه لا يغير التوزيع. يمكن أن يمنع اختزال الجليكوالدهيد. له تأثير مثبط ضعيف على بروتين كينيز.
3) التأثير على الخلايا: يمكن أن يمنع بشكل فعال خلايا سرطان الدم والخلايا الليمفاوية من الآفات الخبيثة. له نشاط يصل إلى P388 من ابيضاض الدم في الفئران ، ومعدلات إطالة العمر 150 و 100 مجم / كجم 40 في المائة و 37 في المائة على التوالي. يمكن أن تقلل بشكل معتدل من السيتوكروم C.
4) تأثير جراثيم: له تأثير جراثيم قوي على المكورات العنقودية الذهبية ، الإشريكية القولونية ، عصية الزحار وعصيات التيفوئيد.
كواحد من المكونات النشطة للفلافونويد الطبيعية ، يمتلك دوغلاس التنوب العديد من الأنشطة البيولوجية المهمة ، والتي يمكن أن تثبط وتنشط مجموعة متنوعة من الإنزيمات ، وبالتالي تنتج تأثيرات فسيولوجية مختلفة. لأنه يحتوي على المزيد من هيدروكسيل الفينول ، له تأثير قوي مضاد للأكسدة. لا يمكن فقط القضاء بشكل فعال على الجذور الحرة المفرطة من جسم الإنسان ، وتعزيز نفاذية الشعيرات الدموية ، واستعادة مرونة الشعيرات الدموية بشكل فعال ، وتحسين وظيفة المناعة ، ومنع الالتهاب وتكوين الأورام ، وتقليل حدوث السرطان ؛ علاوة على ذلك ، يمكن أن يقلل من إفراز البروتين الشحمي B عن طريق تثبيط أنشطة إنزيمات DGAT و MTP لتقليل الدهون الثلاثية والكوليسترول في خلايا المصل والكبد. في العيادة ، تم استخدامه للوقاية من الجلطة الدماغية وعلاجها ، وعواقب الاحتشاء الدماغي ، وأمراض القلب التاجية ، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، كمضاد طبيعي قوي للأكسدة ، يمكن استخدام دوغلاس التنوب كمادة حافظة في صناعة الأغذية لتمديدها العمر الافتراضي للزيوت النباتية ، والدهون الحيوانية ، ومسحوق الحليب الجاف ، والحلويات الدهنية والوجبات الخفيفة ، ويمكن أن تحسن أداء الطعام بشكل كبير.
أجاز الاتحاد الأوروبي ثنائي هيدروكيرسيتين كمكون غذائي جديد ليتم طرحه في سوق الاتحاد الأوروبي العام الماضي.
تبلغ مواصفات ثنائي هيدروكيرسيتين الذي تنتجه كينتاى ويتم طرحه في السوق 80 بالمائة و 90 بالمائة و 95 بالمائة و 98 بالمائة.
نرحب بالعملاء في الداخل والخارج للشراء:cheney@kintaibio.com
