Myricetin vs Dihydromyricetin: الاختلافات والفوائد والاستخدامات

مع تزايد طلب المستهلكين على مضادات الأكسدة الطبيعية والمغذيات النباتية والمكونات الغذائية الوظيفية، تحظى مركبات الفلافونويد باهتمام متزايد بسبب نشاطها الحيوي الواسع. فيما بينها،ميريسيتينوديهيدروميريستين (دي إتش إم) ، مثل الفلافونويدات الطبيعية المتشابهة من الناحية الهيكلية، تظهر إمكانات تطبيق كبيرة في مضادات الأكسدة، ومكافحة-الالتهابات، وتنظيم التمثيل الغذائي، والحماية العصبية، ومكافحة-الشيخوخة.

على الرغم من أن ثنائي هيدروميريسيتين غالبًا ما يعتبر مشتقًا من ميريسيتين، إلا أن كلاهما ينتمي إلى فئة الفلافونول ولهما هياكل متعددة الهيدروكسيل مماثلة. ومع ذلك، نظرًا للاختلافات في التركيب الجزيئي، فإنها تختلف بشكل كبير في الأصل النباتي والتوافر البيولوجي والاستقرار والتطبيقات الصحية المحددة. بالنسبة إلى صناعات الأغذية الصحية والمكملات الغذائية والمشروبات الوظيفية ومستحضرات التجميل، فإن فهم الاختلافات بين الميريستين والديهيدروميريستين يساعد في اختيار مكونات نشطة أكثر ملاءمة تعتمد على النباتات- استنادًا إلى مواضع مختلفة للمنتج.

كينتايبيو^®هي شركة صينية متخصصة في تصنيع المستخلصات النباتية. إذا كنت تبحث عن موثوقةميريسيتينأوالمورد ديهيدروميريستينيرجى الاتصالsales@kintaibio.comلمواصفات المنتج والمعلومات التقنية.

Myricetin هو مركب متعدد الهيدروكسي فلافونول موجود بشكل طبيعي في النباتات. نظرًا لوجود مجموعات هيدروكسيل فينولية متعددة في بنيته الجزيئية، يمتلك الميريستين قدرة قوية على التبرع بالإلكترونات- ويمكنه التخلص من الجذور الحرة بشكل فعال، وبالتالي تمت دراسته على نطاق واسع كمضاد طبيعي للأكسدة. ويوجد على نطاق واسع في الفواكه والخضروات والشاي والنباتات الطبية.

وفي السنوات الأخيرة، وجدت العديد من الدراسات المخبرية والحيوانية ذلكمسحوق ميريسيتينيمتلك العديد من الأنشطة البيولوجية، بما في ذلك مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهابات، ومضادات السرطان، وتنظيم نسبة السكر في الدم، وحماية القلب والأوعية الدموية، وتأثيرات وقائية عصبية.

وتشمل آليات عملها الرئيسية ما يلي:

• من خلال تنشيط مسار إشارات مضادات الأكسدة Nrf2، فإنه يعزز نشاط أنظمة مضادات الأكسدة الداخلية مثل الجلوتاثيون (GSH) وديسموتاز الفائق أكسيد (SOD)، وبالتالي تقليل أضرار الإجهاد التأكسدي؛
• من خلال تنظيم مسارات الإشارات المرتبطة بالالتهاب- مثل NF-κB وMAPK، فإنه يقلل من إطلاق عوامل الالتهاب مثل TNF- و IL-6 و IL-1 ؛
• من خلال التأثير على المسارات المرتبطة باستقلاب الجلوكوز-، فإنه يعمل على تحسين حساسية الأنسولين، مما قد يساعد في الحفاظ على توازن نسبة السكر في الدم؛
• ومن خلال تنظيم الآليات المتعلقة بتكاثر الخلايا السرطانية، وموت الخلايا المبرمج، والهجرة، فإنه يوضح قيمة بحثية معينة في مكافحة السرطان.

ديهيدروميريستين(DHM) هو مركب فلافونويد طبيعي مشتق بشكل أساسي من شاي الكرمة، وهو نبات في عائلة Vitaceae. إنه أحد المكونات النشطة الأكثر وفرة وتمثيلاً في شاي الكرمة. التركيب الكيميائي لـ DHM يشبه إلى حد كبير تركيب الميريستين، مع الاختلاف الرئيسي وهو هدرجة الروابط المزدوجة في بنية الفلافونويد لتشكيل بنية ثنائي هيدروفلافونول. وينتج عن هذا التغيير الهيكلي خصائص مختلفة من حيث الذوبان في الماء والاستقرار والنشاط الحيوي.

تقليديا،مستخلص شاي الكرمةتم استخدامه منذ فترة طويلة لأغراض مثل تخفيف آثار الكحول وحماية الكبد وإزالة الحرارة والرطوبة. لقد اكتشفت الأبحاث العلمية الحديثة أيضًا أن DHM له وظائف محتملة كبيرة، بما في ذلك مضادات الأكسدة، ومضادات الالتهاب-، ووقاية الكبد، وحماية الأعصاب، وتنظيم استقلاب الدهون، وتحسين استقلاب الكحول.

تشمل الاتجاهات البحثية المهمة لـ DHM ما يلي:

• حماية الكبد واستقلاب الكحول:لقد وجدت الدراسات أن DHM يمكنه تنظيم أنظمة الإنزيمات المرتبطة باستقلاب الكحول-، وتحسين استقلاب الإيثانول، وتقليل الإجهاد التأكسدي الناجم عن الكحول - والاستجابات الالتهابية. ولذلك، تمت دراسته على نطاق واسع لاستخدامه في منتجات المخلفات والمكملات الغذائية لصحة الكبد.
• التأثيرات الوقائية للأعصاب:يمكن أن يؤثر DHM على مسارات الإشارات المرتبطة بمستقبلات GABA- وله تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة-للالتهابات، مما يظهر قيمة محتملة في تحسين الوظيفة الإدراكية، وحماية الخلايا العصبية، وتقليل الضرر التنكس العصبي.
• التأثيرات المضادة-للالتهابات ومضادات الأكسدة:يمكن أن يقلل DHM من مستويات ROS، ويعزز نشاط إنزيم مضادات الأكسدة، ويمنع إنتاج الوسائط الالتهابية، وهو أمر ذو أهمية كبيرة للبحث في الأمراض المرتبطة بالالتهاب المزمن-.

البنية الجزيئية

ينتمي كل من الميريستين والثنائي هيدروميريسيتين إلى عائلة مركبات الفلافونويد من المركبات الطبيعية، لكنهما يختلفان بشكل كبير في الهياكل الرئيسية. يُظهر الميريستين بنية فلافونول نموذجية مع رابطة مزدوجة C2-C3، بينما يتكون ثنائي هيدروميريسيتين عن طريق الهدرجة في هذا الموضع، مما يؤدي إلى بنية ثنائي هيدروفلافونول. يؤثر هذا التغيير الهيكلي على: الاستقرار الجزيئي؛ قطبية؛ الذوبان في الماء القدرة على الارتباط بالبروتينات والأهداف الخلوية. والتوافر البيولوجي. وقد وجدت الدراسات أن ثنائي هيدروميريسيتين، بسبب تغيره الهيكلي، قد يظهر خصائص مختلفة في الامتصاص البشري والتمثيل الغذائي.

المصادر النباتية

• ميريسيتين: متوفر على نطاق أوسع، ويوجد بشكل أساسي في: التوت البري؛ التوت. العنب. البصل؛ شاي؛ بروكلي.
• ديهيدروميريستين: يوجد بشكل أساسي في: شاي الكرمة؛ هوفينيا دولسيس. وبعض النباتات من فصيلة Vitaceae. يعد شاي الكرمة حاليًا مصدر المواد الخام الرئيسي للإنتاج الصناعي لمسحوق ثنائي هيدروميريريستين-عالي النقاء.

النشاط الحيوي

• ميريسيتين:تركز الأبحاث في المقام الأول على حماية القلب والأوعية الدموية. تنظيم نسبة السكر في الدم. مكافحة-الشيخوخة؛ والحماية العصبية.
• ديهيدروميريستين: المزيد من التطبيقات تشمل استقلاب الكحول وحماية الكبد. حماية مضادة للأكسدة. الحماية العصبية. تحسين تلف الكبد. وتطوير المشروبات الوظيفية.

ومع تطور السوق العالمية لمكافحة الشيخوخة-، أصبحت مركبات الفلافونويد الطبيعية اتجاهًا بحثيًا مهمًا في مجالات الأطعمة الوظيفية والتغذية التجميلية. يتمتع كل من الميريستين والديهيدروميريستين بآلية متعددة-لمكافحة-الشيخوخة.

أولاً، يمكن لكليهما تقليل الضرر التأكسدي عن طريق التخلص من الجذور الحرة. يمكن أن يؤدي تراكم الجذور الحرة على المدى الطويل- إلى تلف الحمض النووي، وأكسدة البروتين، وانخفاض وظيفة الخلية. يمكن لمجموعات الهيدروكسيل الموجودة في بنية الفلافونويد أن توفر إلكترونات لتثبيت الجذور الحرة، وبالتالي تقليل الإجهاد التأكسدي. ثانياً، يمكن لكليهما تنظيم الاستجابات الالتهابية. يعتبر الالتهاب المزمن المنخفض الدرجة- أحد العوامل المهمة التي تعزز الشيخوخة. يساعد Myricetin وdihydromyricetin في الحفاظ على الصحة الخلوية عن طريق تنظيم المسارات الالتهابية مثل NF-κB وMAPK. علاوة على ذلك، قد يكون لكل منهما أيضًا تأثير إيجابي على الصحة العامة وعملية الشيخوخة من خلال تنظيم استقلاب الدهون واستقلاب الجلوكوز واستجابات الإجهاد الخلوي.

حالياً،ديهيدروميريستينوميريسيتينوقد تم تطبيقها في: المكملات الغذائية-المضادة للشيخوخة؛ منتجات التغذية التجميلية؛ تركيبات مضادة للأكسدة؛ والأغذية الوظيفية.

مسحوق ميريتسينيستخدم ل:

• الصحة المضادة للأكسدة.
• صحة القلب والأوعية الدموية.
• إدارة نسبة السكر في الدم.
• منتجات مكافحة-الشيخوخة.

مسحوق ديهيدروميريستينيستخدم ل:

• حماية الكبد;
• تخفيف آثار الكحول؛
• المشروبات الوظيفية
• الصحة العصبية.

بالنسبة إلى-التركيبات المركبة المتطورة، يمكن استخدام كليهما معًا لتحقيق تأثيرات تآزرية من خلال آليات عمل مختلفة.

كشركة مصنعة محترفة لمسحوق ميريسيتينومسحوق ديهيدروميريستين، فنحن ملتزمون بتقديم منتجات{{0}عالية الجودة للعملاء في جميع أنحاء العالم.كينتايبيو^®تُباع منتجات أمازون حاليًا في العديد من البلدان بالخارج وقد حظيت بإشادة مستمرة. إذا كنت بحاجة أيضًا إلى الميريستين أو ثنائي هيدروميريسيتين أو أي مستخلصات نباتية أخرى، فيرجى الاتصال بناsales@kintaibio.comللحصول على أحدث معلومات المنتج.