دعنا نتعلم تأثيراتريسفيراترولارتفاع بيولوجي1. مكافحة الشيخوخة
في عام 2003 ، وجد الأستاذ في جامعة هارفارد ديفيد سينكلير وفريقه أن ريسفيراترول يمكن أن ينشط الأسيتيلاز ويزيد من عمر الخميرة ، مما أدى إلى زيادة أبحاث الناس حول مكافحة الشيخوخة على الريسفيراترول. هاويتز وآخرون. وجد أن ريسفيراترول يمكن أن يكون أقوى منشط لتنظيم المعلومات الصامت 2 homolog1 (SIRT1) ، والذي يمكنه محاكاة استجابة مكافحة الشيخوخة لتقييد السعرات الحرارية (CR) والمشاركة في تنظيم متوسط العمر الافتراضي للكائنات العضوية. CR هو محفز قوي لـ SIRT1 ، والذي يمكن أن يزيد من تعبير SIRT1 في الأعضاء والأنسجة مثل الدماغ والقلب والأمعاء والكلى والعضلات والدهون. يمكن أن يسبب CR تغيرات فسيولوجية في تأخير الشيخوخة وإطالة العمر ، وعلى الأخص بنسبة 50 في المائة. أكدت الدراسات أن ريسفيراترول يمكن أن يطيل عمر الخميرة والديدان الخيطية وذباب الفاكهة والأسماك المنخفضة.
2. مضاد للورم ، مضاد للسرطان
الريسفيراترول له تأثير مثبط كبير على سرطان الخلايا الكبدية في الفئران ، وسرطان الثدي ، وسرطان القولون ، وسرطان المعدة ، وسرطان الدم وخلايا الورم الأخرى. أكد بعض العلماء أن ريسفيراترول له تأثير مثبط كبير على خلايا الورم الميلانيني عن طريق طريقة MTT وقياس التدفق الخلوي.
It has been reported that resveratrol can enhance cancer radiotherapy, exert a "1+1>2 "مفعول ، وفعال يثبط دور الخلايا الجذعية السرطانية.
3. الوقاية والعلاج من أمراض القلب والأوعية الدموية
وجدت الدراسات الوبائية أن ظاهرة "المفارقة الفرنسية" تعني أن الفرنسيين يستهلكون الكثير من الدهون يوميًا ، لكن معدلات الإصابة بالأمراض والوفيات بأمراض القلب والأوعية الدموية أقل بكثير من تلك الموجودة في الدول الأوروبية الأخرى ، والتي قد تكون مرتبطة بشربهم اليومي بكثرة. من النبيذ ، وقد يكون ريسفيراترول عامل الحماية الرئيسي النشط. أظهرت الدراسات أن ريسفيراترول يمكن أن ينظم مستويات الكوليسترول في الدم من خلال الارتباط بمستقبلات هرمون الاستروجين في جسم الإنسان ، ويمنع الصفائح الدموية من تكوين جلطات الدم والالتصاق بجدران الأوعية الدموية ، وبالتالي يثبط ويخفف من حدوث وتطور أمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من أمراض القلب لدى الإنسان. خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
4. وظائف أخرى
يحتوي الريسفيراترول أيضًا على بعض الأنشطة البيولوجية الأخرى مثل مضادات البكتيريا ومضادات الأكسدة وتنظيم المناعة ومضاد الربو. بسبب الأنشطة البيولوجية المختلفة للريسفيراترول ، يسعى الناس بشدة إلى الريسفيراترول.
5. تقييم السلامة
استخدم بعض العلماء ريسفيراترول لإجراء تجارب السمية الكلوية على الفئران. وأظهرت التجارب أنه على الرغم من زيادة وزن كلى الفأر ، لم يكن هناك أي آثار جانبية سامة على الأنسجة. تم تقييم سلامة ترانس-ريسفيراترول من خلال اختبار السمية الفموية في الفئران ، وأظهرت النتائج أن ترانس ريسفيراترول ليس له سمية حادة أو سمية جينية ، ولم يكن سامًا لجسم الإنسان في نطاق جرعات الاختبار البشرية ، لذلك فهو مناسبة لمنتجات أمن الاستهلاك البشري.
