الجزء 1: ما هواستخراج كونجاك?
مستخلص Konjac ، المكونات الرئيسية هي الجلوكوزيد (الدهون) أسيل سفينجوزين ، جلوكومانان ، تأثيره الطبي يمكن أن يتحكم في وزن الجسم ، ويقلل من الدهون ، ويكون له تأثير مضاد للسرطان ومضاد للسرطان ، وفي الوقت نفسه ، يمكن أن يكون شهية للطعام ، واضح قمامة الأمعاء.
Part2: التأثير الطبي لـاستخراج كونجاك
1- يمتلك جلوكومانان الأكثر وفرة في konjac قوة انتفاخ قوية ولزوجة وصلابة تفوق تلك الموجودة في أي غراء نباتي ، والذي يمكن أن يملأ المعدةوالقضاء على الجوع ، ولأنه يحتوي على سعرات حرارية قليلة جدًا ، يمكنه التحكم في وزن الجسم. ، لتحقيق الغرض من فقدان الوزن والرشاقة.
2. له تأثير مخفض للدهون. قام بعض خبراء التغذية الأجانب بمثل هذه التجربة. تم تقسيم الفئران إلى مجموعتين وتناولت نفس الكمية من الأطعمة الغنية بالدهون. مجموعة واحدة لم تضيف konjac ، والمجموعة الأخرى أضافت كمية صغيرة من دقيق konjac. كانت مستويات الكوليسترول في الفئران أكثر من 100 ملغ أقل من المجموعة الأخرى. يعتقد العلماء أن الكونجاك يحتوي على بعض المواد الكيميائية التي يمكن أن تقلل من نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم ، ويمكن أن تقلل بشكل فعال من ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
3. يحتوي مستخلص الكونجاك على مادة كيميائية شبيهة بالهلام لها القوة السحرية للوقاية من السرطان ومكافحته. طالما يتم استخراج konjac الناضجة وفصلها ببساطة لصنع مسحوق konjac ، ثم يتم تسخين المسحوق بالماء ، يمكن إنتاج konjac gel. بعد تناول الجل في الجسم ، يمكن أن يشكل طبقة رقيقة شفافة ، تلتصق بجدار الأمعاء وتعيق امتصاص المواد الضارة المختلفة ، وخاصة المواد المسرطنة ، لذلك يُطلق على konjac أيضًا اسم "الغلاف السحري المضاد للسرطان".
4- يمكن لمستخلص الكونجاك أن يزيد من إفراز الإنزيمات في الأمعاء الدقيقة ، ويسرع من إزالة الرواسب على جدار الأمعاء ، ويخرجها في أسرع وقت ممكن. لذلك ، لا يمكن للكونجاك فقط أن يفتح الشهية ويهضم الطعام ، ولكن أيضًا يزيل الفضلات المعوية.
5- يحتوي مستخلص الكونجاك أيضًا على البكتين والقلويدات و 17 نوعًا من الأحماض الأمينية والعناصر النزرة المفيدة لجسم الإنسان ، وله أيضًا تأثير علاجي واضح على الأمراض الغنية الحديثة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي konjac أيضًا على نوع من المضادات الحيوية الطبيعية. باستخدام طحين الكونجاك كمواد خام رئيسية ومواد خام أخرى لصنع الطعام ، يمكن للكونجاك تشكيل فيلم مضاد للبكتيريا على سطح الطعام ، والذي يمكن أن يمنع الغزو البكتيري ، ويطيل وقت التخزين.
